维多利亚的花期很长,一月至五月初有梅花和樱花交替绽放,国为品种不同展现淡粉红、玫瑰红、深粉红、纯白等等颜色,4月直到5月间,则是木兰花、海棠、山茱萸的世界。若恰好在4月的第二个周末到访,还可参加一年一度的维多利亚国际花道健行活动(Annual Victoria International Blossom Walks),在素有花园之城美誉的维多利亚樱花大道上,感受樱花之美,健行活动一般从4月18日至20日共3天。
在充满英国风味的街道安步当车漫游,可以欣赏两侧的英国花坛与花篮,最为享受。另外也可在议会大厦(Parliament Building)前的马车站,乘坐复古观光马车,游览市中心知名景点,特別是行经女皇饭店前(Empress Hotel) 的市政街(Government St.),更是浪漫。
维多利亚当地的园艺家,对于市府厅(Government House)旁的花園設計和裝飾不贵余力,塑造了10种以上的花園,例如:鸳尾花花園、英國花園、圆环花園、岩石与高山花園以及维多利亚式的玫瑰园等等,都是赏花景点。
另外强力推荐的是布查花园,布查花园包括秀丽的低洼花园、幽静雅致的日本花园、优雅浪漫的意大利花园、迷人的玫瑰园、还有罗斯喷泉等。此外,彩色树木是整个庭园的另一道风景线。花园中有许多奇特的树种,而且每到春季园里的树木会呈现出五彩缤纷的色彩,成为一个美丽绚目的彩色世界。这一点虽然本地加拿大人视为平常,但对于来自异域的游客,常常成为他们流连忘返的原因之一。

眼睛过完了瘾,鼻子、嘴巴更不能错过的——
维多利亚的美食飨宴
充满乡村田园气息的苏克海湾旅馆,曾被多家旅游杂志评选为世界顶级旅馆、世界前25家最优旅馆,以精致舒适取胜,是维多利亚别具特色的旅馆和餐厅。建于海湾畔、白色建筑外观的苏克海湾旅馆共有28个房间,每间都有独特命名,乃至于屋内的装饰和家具也都会符合名字的意境。
苏克海湾旅馆的男主人Philip从小在温哥华岛长大,喜欢美食和品酒,历经法国留学、娶妻过程后,和法国老婆Frederique于1979年回到故乡温哥华岛并买下这栋屋舍,共同打造出充满法式情调的旅馆。